ארכיון חודשי: ספטמבר 2006

סודה לשתיה במי הבישול של החומוס. בעד, נגד וכמה טיפים. רוב מתכוני החומוס יורו לכם לבשל את הגרגרים עם תוספת מסויימת של סודה לשתייה. יש טענות מטענות שונות, כאילו הסודה לשתייה פוגעת בטעמו של החומוס. רוב המומחים תמימי דעים בעניין … לקרוא את ההמשך ←

חומוס ובריאות, הדברים שחשוב לדעת אוקיי, אז הסכמנו שאנחנו אוהבים חומוס, ושבניגוד לדעת המקובלת חומוס אינו משמין. אבל האם הוא בריא או לא? האם מדובר במנת בריאות מזוקקת או במרבץ קוליפורמים עתיר שומן ומזיק? בואו נעשה קצת סדר. חומוס מוכן, … לקרוא את ההמשך ←

רשימת החומוסיות הטובות ביותר באזור המרכז. לרשימת כל ביקורות החומוסיות. לרשימת החומוסיות הטובות בארץ. 1. חומוס אבו חסן (הדולפין 1, שבטי ישראל 14, שבטי ישראל 18 יפו) 2. אבו מרואן (פייר מנדס פרנס 29, יפו). 3. הסורי (מל"ן 25, כרם … לקרוא את ההמשך ←

האמת היא שלא כל-כך הרבה. מה שמשמין הן בעיקר הפיתות. לעיתים לא נדירות יוצא לי לשמוע אנשים אומרים שהם אוהבים חומוס, אבל לא מרבים לאכול חומוס משום שהוא משמין. האמת הפשוטה היא שמדובר במיתוס. חומוס – בעיקר אם זה חומוס … לקרוא את ההמשך ←