הרשמו לקבלת עדכונים
מנות עיקריות
תגובות אחרונות
- עלמה על שנה טובה עם חומוס
- יפית על שנה טובה עם חומוס
- Sheik Yerbouti על מדד חומוס להמונים, קיץ 2010
- Sheik Yerbouti על פלאפל: 10 דברים שלא ידעתם עליו
- יו על האתר החדש שלנו: אוכל 101
- אמיר ג. על האתר החדש שלנו: אוכל 101
- אבו שוקי המקורי על שלושה בעקבות החומוס: הסוף
ממומנות
בלוגי אוכל אחרים
מומלצי הבית
חיפוש
ארכיון חודשי: דצמבר 2006
"וואלד אל באסאל"
מיוחד לבלוג החומוס: אבו שוקי המקורי האמיתי, בטור ראשון על צפת, אוכל ערבי וחומוס. זאב גלילי בני, שוקי, שירש ממני את הכישרון הגסטרונומי, ביקש ממני לתת כמה מתכוני חומוס שאני מכיר מילדותי הרחוקה בצפת בה נולדתי. אי אפשר לספר על … לקרוא את ההמשך
קטגוריות: הגיגי חומוס, חומוס, סיפורי צפת תגים: אוכל-ערבי, הגיגי חומוס, חומוס, סיפורי צפת, צפת 7 תגובות
דיאטת חומוס
אל תצחקו, זה רציני: חומוס יכול להיות בסיס לדיאטה יעילה ומאד מספקת. נתחיל בהערה חשובה: אני לא רופא, לא דיאטן ולא רקדנית בלט, ולכן עליכם לנהוג כאנשים אינטליגנטיים ולקבל את הדברים שאומר כאן בעירבון מוגבל. ללכת ולקרוא בעצמכם, ולבדוק הכצעקתה. … לקרוא את ההמשך
קטגוריות: בריאות ותזונה, חומוס תגים: אינדקס-גליקמי, בריאות ותזונה, בריאות-ותזונה, דיאטה, חומוס, טיפים, תזונה 8 תגובות
חומוס: לגברים בלבד?
האם החומוס הוא מאכל גברי? ואם לא, מדוע הנשים במיעוט כאן? אני כותב את הפוסט הזה בתשובה לשאלתה של שרון שהופיעה כאן: "זיהיתי כאן [תוך עיון בתגובות] איזה מגמה שיתכן שמשקפת מציאות רחבה יותר והיא: ההבטים המגדריים של החומוס, או … לקרוא את ההמשך
לבלבי: מטעם חומוס עיראקי
הגלגולים המסתוריים של החומוס המבושל. שרית שמואלי, העורכת של ערוץ האוכל ב-MSN, הסבה את תשומת לבי לפרט טריוויה מעניין: שהחומוס המבושל והמתובל, מאכל שמוכר אצל האשכנזים כארבעס, מכונה על-ידי העיראקים בשם לבלבי. בתחקיר זריז שערכתי גיליתי להפתעתי שהשם לבלבי משמש … לקרוא את ההמשך
סעיד, חומוס סעיד. תל-אביב
אבו גדי סבא לינק חמוטכה שמשון הגדול, חבש את תרבושו, עלה על חמורו, ויצא לעיר הגדולה לאכול. הכותב האורח החמישי של חומוס להמונים על חומוס סעיד תל-אביב (ביקורת שנייה על אותה חומוסייה, אבל אינך בודק בשיניו של סוס שקיבלת תמורת … לקרוא את ההמשך
אבא גיל: חומוס אורגני
יהודה הלוי 55 (פינת יבנה) תל-אביב שעות פתיחה: 9:00-17:00 טלפון: 03-5663320 בימים אלה ממש מלאה שנה לחומוס אבא גיל התל-אביבי. כבר הרבה זמן רצינו להגיע לשם, אבל אתם יודעים איך זה – המתחיל במצווה אומרים לו גמור, ואחרי שעוברים חצי … לקרוא את ההמשך
קטגוריות: בריאות ותזונה, חומוס, חומוסיות תגים: אבא-גיל, ביקורות, בריאות ותזונה, בריאות-ותזונה, חומוס, חומוסיות, תל-אביב 20 תגובות
