הרשמו לקבלת עדכונים
מנות עיקריות
תגובות אחרונות
- עלמה על שנה טובה עם חומוס
- יפית על שנה טובה עם חומוס
- Sheik Yerbouti על מדד חומוס להמונים, קיץ 2010
- Sheik Yerbouti על פלאפל: 10 דברים שלא ידעתם עליו
- יו על האתר החדש שלנו: אוכל 101
- אמיר ג. על האתר החדש שלנו: אוכל 101
- אבו שוקי המקורי על שלושה בעקבות החומוס: הסוף
ממומנות
בלוגי אוכל אחרים
מומלצי הבית
חיפוש
ארכיון חודשי: מאי 2007
עגבניות בטחינה, סוטול נעים
הפעם לא נדבר על חומוס, אלא עם משהו שקשור לאחותו של החומוס – הטחינה. יש גם זוג מתכונים נהדרים, וטיפ חשוב לשיפור המצברוח עד כדי סוטול. עבדכם כבר הקדיש בלוג אחר לטחינה (זה שעולה כשמחפשים "טחינה" בגוגל) ולא מתכוון לעשות … לקרוא את ההמשך
קטגוריות: בריאות ותזונה, חומוס, מתכונים, שונות תגים: בריאות ותזונה, בריאות-ותזונה, חומוס, טיפים, מתכון, מתכונים, עגבניות, שונות 9 תגובות
חאג' כחיל, יפו
לחאג' כחיל יש לא רק מסעדה, שיפודיה, מכולת ושלט ענק, אלא גם חומוסיה מרווחת וממוזגת. יש להם חומוס טוב ואחלה מסבחה וגם הברקה בהגשה. טעמנו. חומוס חאג' כחיל יפת 93, יפו 03-6572590 את חאג' כחיל מכיר כל מי שהגיע למחוזותיו … לקרוא את ההמשך
שבועות: חג החומוס
נכון, שבועות הוא חג הקציר, חג מתן תורה וחג עוגות הגבינה. אבל אין סיבה שלא יהיה גם חג החומוס, במיוחד אם מקבלים את התזה של מאיר שלו. לפני שש שנים פרסם מאיר שלו בידיעות אחרונות טור תחת הכותרת "החומוס הוא … לקרוא את ההמשך
מאכל בעל אלף מתכונים
בכל חומוסיה וכל בית חומוסאי טעמו של החומוס שונה – יש אלף מתכונים. ומה הסוד? מה הסוד האמיתי (לא זה עם ה… אתם יודעים) שמאחורי טעם החומוס? לא בטוח שנענה על השאלות הללו, אבל אנחנו יכולים לנסות. אין כמעט חומוס … לקרוא את ההמשך
סביח עובדיה, תל-אביב
הם מכינים גם חומוס, למקרה ששאלתם את עצמכם, אבל הסיבה העיקרית להגיע למזללה של האחים עובדיה היא הסביח הטעים. קבלו את יוחאי עילם בעוד פוסט אורח טעים. רש"י פינת קינג-ג'ורג' תל-אביב כן – עובדיה, לא עובד. שם בגבעתיים יש את … לקרוא את ההמשך
מסעדת כף-הזהב, עכו
כן, לא טעיתם – הביקורת הראשונה על חומוס עכואי, היא לא על סעיד אלא דווקא על המסעדה הפחות ידועה הזו. המסעדה של נביל, שכנה ובן דודתה של סוהילה מחומוס אבו סוהיל ברחוב סלאח א-דין בעיר העתיקה בעכו. היה מעולה. מסעדת … לקרוא את ההמשך