ארכיון חודשי: דצמבר 2007

כל הסיבות לא לנגב חומוס

בדוך או בסיבוב? בחייאת, תעזבו את סחבק משטויות – תאכלו את החומוס איך שבא לכם. מבין כל השיטות הקיימות לאכילת חומוס, ממילא ניגוב היא השיטה שהכי מבטיחה שתלכלו את החולצה. טוב, האמת היא שמעולם לא הבנתי את העיסוק הזה בפעולת … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: בריאות ותזונה, הגיגי חומוס, שונות | תגים: , , , , | 9 תגובות

מסעדת שמעון, הכרם

על רחוב יחיא קפח, בין הכרמל לסורי האגדי, שוכנת מסעדת שמעון. לא הוד לה ולא הדר, וגם החומוס לא הברקה אבל המרקים התימניים הם נחמה אמיתית בימי החורף. אל תחמיצו. מסעדת שמעון יחיא קפח 28, כרם התימנים חלק מספיישל כרם … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: חומוסיות | תגים: , , , , | 2 תגובות

גבעת הבלוג אינה עונה

קוראים יקרים, כפי שבוודאי שמתם לב, ביומיים האחרונים לא ניתן היה להיכנס לבלוג. מדובר בבעיה זהה לזו שסבלנו ממנה בשבוע שעבר, רק חמורה יותר. ספק האחסון שלנו, GoDaddy, שעל שרתיו מאוחסן האתר, החליט כנראה שאנחנו פופולריים מדי, ובצעד ברוטאלי חסם … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: עדכונים | תגים: | 4 תגובות

חומוס צפונבון במסעדת 206

כאתנחתא קלה לפני שנמשיך עם ספיישל כרם התימנים, קפצנו לצפון הרחוק של תל-אביב למסעדת 206. טעמנו שם את החומוס הכי מרוכז בעולם. משה סנה 54, תל-אביב טלפון: 03-6499466 11:30-00:45 כל השבוע. פתוח עד 2:00 בימים ה-ו' מסעדת 206 היא מוסד … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: חומוסיות | תגים: , , , | להגיב

כרם התימנים: שלמה & דורון

כמו חומוסיות אחרות בכרם התימנים, גם זו של שלמה (ודורון) מתמחה בז'אנר החומוס-פול. אבל חומוסאים רציניים חייבים לעצמם טעימה אחת לפחות של מנת החומוס העירומה, במקום הוותיק והנחשב הזה. חלק מפרוייקט כרם התימנים שלמה & דורון, התענוג שבניגוב ישכון 29, … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: חומוסיות | תגים: , , , , | 22 תגובות

ספיישל כרם התימנים

בכרם התימנים, המקום שבו הופיעו ניצני העיר תל-אביב, מכינים כבר עשרות שנים מעדנים תימניים ששווה ללכת לאיבוד בסימטאות בשבילם. אם הגעתם לאזור בשעת בוקר או צהריים, אתם חייבים לעצמכם ביקור. שאר הכתבות בפרוייקט: הקומפלט של הסורים ("הסורי") שלמה & דורון … לקרוא את ההמשך

קטגוריות: חומוסיות, שונות, תולדות החומוס | תגים: , , , | 5 תגובות