הרשמו לקבלת עדכונים
מנות עיקריות
תגובות אחרונות
- עלמה על שנה טובה עם חומוס
- יפית על שנה טובה עם חומוס
- Sheik Yerbouti על מדד חומוס להמונים, קיץ 2010
- Sheik Yerbouti על פלאפל: 10 דברים שלא ידעתם עליו
- יו על האתר החדש שלנו: אוכל 101
- אמיר ג. על האתר החדש שלנו: אוכל 101
- אבו שוקי המקורי על שלושה בעקבות החומוס: הסוף
ממומנות
בלוגי אוכל אחרים
מומלצי הבית
חיפוש
ארכיון חודשי: ינואר 2008
על מסעדות פועלים בכלל, ומשה באופן ספציפי
מסעדות הפועלים של פעם הן כבר חיה נכחדת. יש פחות ופחות מהן, בוודאי בתל-אביב. המקום של משה הוא שמורת טבע שאפשר למצוא בה, גם היום, אותם עיתונים מוכתמים ותבשילי עגבניות ומחירים מגוחכים בעליל, להתפוצץ מרוב אוכל ולהתרפק על הנוסטלגיה. משה … לקרוא את ההמשך
חצילים בטחינה: מתכון ומדריך מצולם
לא, לא בוידאו, רק תמונות בינתיים – אבל רואים שהשקענו, נכון? זה בגלל שבמערכת חומוס להמונים אוהבים מאד חצילים וגם אוהבים אותכם הרבה הרבה. נסו את המתכון הפשוט הזה, ותברכו אותנו. יש מעט מאד מאכלים שמצליחים להתחרות על תשומת הלב … לקרוא את ההמשך
קורה במשפחות הכי טובות
רק לפני שני פוסטים דיברנו על התופעה העצובה הזו של אנשים שלא אוהבים חומוס. אבל מה קורה כשמתברר לך שילדתך, עצמך ובשרך, היא אחד מאותם אנשים? איתי בפוסט אורח בסיפור קורע לב שסופו גרוע אפילו מתחילתו. איתי הירושלמי הילדה שלנו … לקרוא את ההמשך
דיאנה: החומוס של דוחול (וידאו)
לא בטוח שהם מספרים הכל אבל עדיין שווה הצצה. דוחול ספדי ממסעדת דיאנה בנצרת מלמד את ישראל אהרוני להכין חומוס. הצפייה חובה כמובן. רק שימו לב לזה שההכנה מתחילה בסיום ההשריה, כך שלא בטוח שספדי באמת מגלה את כל הסוד … לקרוא את ההמשך
אנשים שלא אוהבים חומוס
כן, זה מצער, מכמיר, מטריד, צובט בלב, ואפילו מעצבן לפעמים – אבל זו גם עובדה שאין להכחישה: יש אנשים שלא אוהבים חומוס. אני נוהג להסביר לאנשים כאלה שזה לא שהם לא אוהבים חומוס – הם פשוט לא פגשו בחומוס הנכון … לקרוא את ההמשך
סוהילה (אבו סוהיל), עכו
עזבו אתכם משמן הזית, וותרו על תוספת הבשר, ואל תבזבזו זמן על מקומות אחרים – אם הגעתם לעכו לכו לאכול את החומוס המופלא של סוהילה. פוסט אורח נוסף של ניימן הנועז, שמבטיח חוויה דתית עזה אבו ניימן 3.0 סוהילה (אבו … לקרוא את ההמשך