פלאפל תדמור

פלאפל תדמור הוא אחד ממוסדות הפלאפל הוותיקים והמוערכים ביותר בתל-אביב ובישראל כולה. לא בטוח שבצדק.

פלאפל תדמור
סלמה 98 תל-אביב
א-ה' 8-21:00, ו' עד כניסת השבת
כשר

פלאפל תדמור ברחוב סלמה (דרך שלמה) בתל-אביב, הוא בית אוכל וותיק ורב מוניטין. במשך השנים הוא הופיע ומופיע, שוב ושוב, ברשימות הפלאפליות הטובות בישראל. יותר מפעם הכתירו אותו בתור הפלאפל הטוב ביותר בארץ, ותמיד מהללים את הניקיון והנדיבות ובעיקר את הטעם.

פלאפל תדמור, מבט מבחוץ פיתה של פלאפל תדמור
תדמור, מבט מבפנים פלפל תדמור, צל"שים וסלטים

בכמעט כל שעה שתגיעו למקום, תמצאו תור ארוך של לקוחות משתרך מהדוכן אל הפתח ולפעמים ממנו והלאה. יש גם שווארמה ושניצלים אבל רוב האנשים, כך נדמה, מגיעים למקום בשביל הפלאפל עטור התהילה.

ובכן, שנים אחרי הפעם הקודמת שהייתה מאכזבת למדי, ביקרתי היום שוב במקום. אז כן, הסלטים טריים ויש הרבה מהם. וכן, הקציצות מטוגנות במקום, והפיתה מוגשת כשהיא עמוסה יותר מאוטובוס בנפאל. אבל בשורה התחתונה הפלאפל של תדמור – אין דרך יפה לומר את זה – פשוט לא טעים. זו הייתה אחת הפעמים היחידות בחיי שהפסקתי לאכול מנת פלאפל באמצע.

פורסם בקטגוריה שונות, עם התגים , , , . אפשר להגיע לכאן עם קישור ישיר.
הצטרף אל אלפי חומוסאים המקבלים עידכונים על תוכן חדש:

21 תגובות על פלאפל תדמור

  1. מאת ינןם‏:

    הדבר היחיד ששווה שם הוא השניצל, שחברים עובדי דפוס הגדירו אותו בתור "שניצל בגודל A5". חוצמזה, לא נקי שם בכלל

  2. מאת יפית‏:

    תאמינו לי אתם לא יודעים מה אתם מפסידים שם בגוש דן
    אתם חיים במין בועה…
    כבר מעל 40 שנה הפאלפל הכי טוב בארץ נמצא אצלנו בפרדס חנה כרכור
    פלאפל דבורה !!! הפיתות עבודת יד והטעם מצויין,יש חמוצים,טחינה,מלפופון עגבנייה ומלפפון חמוץ וזהו. יותר מזה לא צריך

  3. מאת איתי‏:

    יש גם עוד אחד שכבר שנים נותן תחרות רצינית לדבורה. פרדס חנה הולכת ומסתמנת כמעוז די רציני.

  4. מאת ירדן‏:

    פלאפל הוא מאכל נפוץ מדיי ומגוון מדיי מכדי שיהיה מקום "הכי טוב". לי נראה שמקסימום יש פלאפל מוכן כמו שצריך אם רכיבים טריים ואיכותיים. כל השאר זה הבדלים בטיבול. שלא לדבר על חשיבות הטחינה :)

  5. מאת עמי‏:

    מקום משובח ביותר…קורה שתחת העומס העצום יש להם נפילות, אך אם אני עובר בסביבה – אני לא מחמיץ אותם!

  6. מאת מחלוטה דיי!‏:

    מה אומר ומה אספר
    באמא שלכם
    פלאפל צריך לדעת לאכול
    לא עם הידיים או הרגליים
    פלאפל אוכלים עם הנשמה
    תדמור זה לפעמים סבבה ולפעמים באסה
    פעם אחת שדדו חברים שלי מחוץ לחנות באיומי אקדח שם
    זה חרא של אזור
    עדיף לאכול שם ספה צבעונית במאה שקל מאשר לקנות שווארמה עם טעם של אגזוז של אוטובוס
    חחחח
    בכל מקרה, אין מצב שיש בפרדס חנה פלאפל טוב
    לא קיים דבר כזה

  7. מאת יעקבב‏:

    אכן אף פעם לא הבנתי על מה התרועות,בהחלט פלאפל לא רע וגם המחיר סביר,אך לא יותר וזאת לאחר למעלה מחצי תריסר נסיונות במרווחי זמן גדולים.אשמח לקרוא על פלאפל איכותי,אך לא במחיר השערויתי של 14.0ש"ח למנה "עממית".

  8. מאת יפית‏:

    אני מבטיחה לכולם בפרדס חנה הפלאפל הכי טוב בארץ !!!!
    ואיתי צודק יש את פלאפל פאני במרכז שנותן לדבורה פייט לא קטן וגם הוא עושה את הפיתות לבד ולידו יש את מלך הפלאפל והשאוורמה שעושה פלאפל סבבה ושאוורמה מצויינת ולידם נפתח לא מזמן " יוסף " חומוסיה שלדעתי היא הכי טובה שאכלתי בה בשנים האחרונות  !!!! באחריות !!!
    אני חושבת גם ששם ( ביוסף ) המקום היחיד בארץ שעושים סביח עם חומוס של חומוסיה ולכן גם הסביח שלו אחד הטובים שיש בארץ !!!!
    וזה שהיום הייתי שם ופגשתי את אישתו וגיליתי שגם לאישתו קוראים יפית מוסיף לו עוד המון נקודות זכות בעיניי…. למה יש לה שם יפה ומיוחד….

  9. מאת biky‏:

    מה אגיד ומה אספר..מדי זמן מה אני נקלע במתכוון אל פאלפל תדמור התור מדבר בעד עצמו ויש הרבה שהיו רוצים למכור פאלפל כזה.

  10. תדמור באמת לא משהו.

    דבורה בכרכור פלאפל טעים, אבל הפיתה דומיננטית מדי.

    בשדרות ירושלים 90 יש בוטקה של איזו בולגריה והבן שלה, שמכינים פלאפל בסגנון תימני. חבל"ז ושומר על איכות כבר שנים.

    כדורי בהוד השרון שווה מאוד.

    בסוף רחובות יש איזור של תימנים עם כמה בוטקות שכולן טובות.

  11. מאת שלומי איש החומוס בניכר‏:

    יפית, שוב פעם מישהו מחוץ לתל אביב קרא לנו חיים בבועה… וואלה איזה מקורית את ומה זה את צודקת. אנחנו כלכך אליטיסטים – שמאלנים יפי נפש – שותי אספרסו ומגלגלי פסטה באמצעות מזלג וכף שנקנו בטיפאני.
    חלאס עם היציאות המה זה שחוקות והמשעממות הללו. לא כל מה שקשור לתל אביב זה פלצני ויומרני. יש אנשים טבים בעיר הזאת. בשיא הרצינות. ואפילו אוכל שווה. ויותר מבאסטה אחת שכל הזמן אתם, אנשי הצפון, מדברים עליה.

    ולגבי תדמור – אבא שלי ז"ל היה מעיר אותי ב5 בבוקר לפני העבודה שלו והביה:ס שלי והיה לוקח אותי לאכול שם. עשינו את זה לא פעם אחת. זה היה בונדינג אמיתי לאבא ולפלאפל. תדמור זה בהחלט מוסד אמיתי, רק שהקציצות שלו באמת לא תואמות לשם שלו. מסכים לחלוטין עם אבו שוקי.

  12. מאת יפית‏:

    שלומי לא התכוונתי שכל התלאביבים חיים בבועה אלה שהביקורות בבלוג מרוכזים בבועה של גוש דן
    לא יתכן שכל החומוסיות הטובות בארץ נמצאות רק שם
    כמעט כל חומוסיה במזרח ירושליים יכולה להכנס לעשרייה הראשונה של חומוסיות בארץ
    אצלנו בפרדס חנה יש 2 מעולות
    יש בפרדיס חומוסיה מצויינת שמעולם לא הוזכרה בפורום
    ויש עוד כהנה וכהנה
    וזה מה שהתכוונתי שמבחינת חומוס ומסעדות בלבד יש הרגשה שלא סופרים את שאר הארץ, לגודמא ציטוט מאד המגיבים " לא יכול להיות שיש פלאפל טוב בפרדס חנה "
    אם היו אומרים שמבחינת תרבות 99 אחוז הכל קורה בתל אביב לא הייתי חולקת על כך
    אבל מבחינת אוכל בכלל וחומוס בפרט יש חיים מחוץ לגוש דן

  13. מאת יפית‏:

    זה מה שקורה שכותבים תגובה ב 4:30 לפנות בוקר…..
    לגודמא = לדוגמא
    ציטוט מאד המגיבים = ציטוט מאחד המגיבים
    ותבואו לבקר בפרדס חנה יהיה מגניב מבטיחה !!!!
    לא מעט תל אביבים עברו בשנים האחרונות לגור פה אז תרגישו בבית

  14. פינגבאק: חומוס אבו ג'ורג', תל-אביב | חומוס להמונים

  15. מאת ליה‏:

    גם אני לא אהבתי את הפאלפל של תדמור בפעם היחידה שאכלתי שם. החומוס של אבו ג'ורג' לעומת זאת באמת נהדר.

  16. מאת חיים‏:

    מצטער, גם אני לא אהבתי את הפלאפל של תדמור. הטחינה מימית והכדורים לא טעימים.
    השניצל סביר (הגודל העצום מתאזן עם התוספות הבינוניות).

  17. מאת רינת‏:

    אתם פשוט לא מבינים באוכל! פלאפל תדמור מס' 1 בתור אחת שאוכלת שם כבר 20 שנה.
    טריות וניקיון הם מעל לכל, הסלטים הטריים שמכינים מדי יום, פיתות טריות , וכמובן כדורי פלאפל קריספיים מבחוץ ורכים מבפנים מתובלים כראוי הם יודעים להכין פלאפל!

  18. מאת שרון‏:

    בכל פעם שתלך למסעדה הטעם יהיה שונה.

  19. מאת אפי‏:

    פלאפל מספר אחד במדינה! מחיר סביר מאוד (11 ש"ח), שירות נדיב, סלטים בשפע והקציצות פלאפל תמיד גדולות וחמות. ממש פצצה!!!!

  20. מאת יקי אוחיון‏:

    האמת פלאפל תדמור סוף הדרך צריך לאכול כדי לדעת וכל השאר קעשקשתא

  21. מאת אדי‏:

    פלאפל תדמור . הטעם קצת שונה מלפני שנים רבות . כאשר מטגנים את הפלאפל והוא נהיה שחום מדי הוא מאבד את הטעם. החשוב מכל שרוב הזמן הפלאפל טעים מאד.

כתיבת תגובה