חדש בבלוג

כמה שווה גרם אחד של חומוס

שרון, חומוסאית עירנית ובעלת מודעות צרכנית מפותחת, שלחה למערכת הבלוג שאלה על אופן התמחור של מוצרי חומוס. בעודנו מפשפשים בנתונים, התברר לנו שאנחנו מחזיקים בשיא העולמי גם למחיר קערת חומוס.

יקירת הבלוג שרון גפן שלחה לנו את השאלה הבאה:

הייתי אמש בסניף "שופרסל דיל" ברח' יגאל אלון בתל אביב והבחנתי בתופעה הבאה (ראו תמונה מצורפת): חומוס צבר ממותג "רפי כהן" במשקל 500 גרם עלה 13.99 ש"ח; חומוס צבר "בטעם של פעם" במשקל 800 גרם עלה 12.29 ש"ח; חומוס צבר סטנדרטי במשקל 1 ק"ג עלה 12.99; ורציתי לשאול: האם ייתכן שככל שמשקלה של אריזת החומוס יורד, כך עולה המחיר שלה? ואם כך הדבר, מהו מחירה של צלחת החומוס הקטנה בעולם?

תמחירי חומוס

מחירי החומוס. חוצפה ללא הפסקה.

תשובת המערכת: אכן, נהוג במקומותינו לתמחר חומוס ביחס הפוך לנפח המנה או הקופסא. כפי שניתן לראות בטבלה, המחיר לגרם של חומוס רפי כהן בקופסת 500 גרם גדול פי 2.15 מאשר גרם בקופסת חומוס צבר קלאסי במשקל של ק"ג אחד.על בסיס הנתונים הללו חישבנו את ערך השוק המשוער של מנת החומוס הקטנה בעולם, העומד על כ-1398 שקלים. לשם השוואה, שיאנית גינס החדשה מלבנון שמשקלה למעלה משני טון, התבססה על חומוס זול במיוחד, בעלות של 0.02 אגורות לגרם וערך השוק המשוער שלה הוא כ-454 שקלים.

משקל
מחיר בש"ח
מחיר לגרם
חומוס צבר קלאסי
1000
12.99
1.30
צבר בטעם של פעם
800
12.29
1.54
חומוס רפי כהן
500
13.99
2.80
חומוס אבו שוקי
14
1398.04
99.86
חומוס 2 טון לבנוני
2100000
453.60
0.000216

7 תגובות על כמה שווה גרם אחד של חומוס

  1. רפאל כהן
    5 בדצמבר 2009 ב-16:40 //

    השאלה היא כמה חומוס יש במנות הנ"ל.
    אמנם הקופסא של חומוס צבר ברגיל שוקלת קילו, אבל נראה לי שיחס החומוס/מרגרינה שם גרוע בהרבה מזה שבחומוס המשודרג למיניהם. כנ"ל לגבי טחינה, שלא נראה לי שקיימת בכלל בחומוס הרגיל.
    כך שלא בטוח שאתה משלם 215% יותר על החומוס. אתה משלם אותו על המוצר הסופי, שבוא נסכים שהוא לא בדיוק חומוס.

  2. מהיכן החלטת שוקי שזהו שיא עולמי? האם בדקת כמה עולה צלחת באנגולה או דובאי? או אפילו שמה בזימבבואה?

    בכל מקרה, סתם לסבר את אוזניכם, קופסאת 65 גרם מצוננת במקרר בסופר מרקט, כאן בסאו פאולו, עולה 16 שקל. כלומר קילו שווה 240 שקל. ממש ממש מזעזע להיות חומוסאי כאן. את כל התצרוכת שלי אני מספק לעצמי.

  3. נו, צא וחשוב כמה הייתה עולה לך צלחת ה-14 גרם בסאו פאולו…

  4. אני חייב להודות שכאשר אני נתקף בבולמוס חומוס לילי, לובש שחורים והולך לחפש משהו שמזכיר חומוס בסופר, אני בדרך-כלל מעדיף את צבר על אחלה. וגם לא צריך להגזים – מרגרינה הם לא שמים בחומוס. מה שכן, נדמה לי שגם צבר וגם שטראוס מחליפים חלק מהטחינה בשומנים צמחיים אחרים, וזו אחת הסיבות לכך שהטעם פחות טוב מהדבר האמיתי.

  5. יצאת חומוסאי רעב בגולה הדוויה. כאב לך עליך, באמת.

  6. יובל ממלבורן
    25 בדצמבר 2009 ב-05:28 //

    אפשר להשיג כמעט בכל סופר באיזור של יהודים חומוס צבר. זה עולה בדיוק כמו בארץ רק בדולרים (תכפילו ב- 3.6 בערך). ההבדל העיקרי הוא כמות החומר המשמש. שאתה קונה חומוס טרי הוא יכול להחזיק לך במקרר לפחות חודשיים…

השאר תגובה