חדש בבלוג

האגס 1: חומוס אורגני בירושלים

ברחוב האגס 1 הירושלמי – כן, זה של אהוד בנאי – כבר אין חנות ירקות אבל יש מסעדה שאפשר לאכול בה חומוס אורגני. איתי, החומוסאי שלנו בירושלים, טעם וחזר לספר. אין תמונות למרבה הצער, אז נחשו איזה וידאו שמנו.

איתי הירושלמי *

האגס 1
כתובת: אליהו יעקב בנאי 1 מחנה יהודה, ירושלים
שעות פתיחה: ד-ה' עד 20:00, א-ג+ו' עד 16:00
טלפון: 054-3133442

4 גרגרים

לרחוב אליהו יעקב בנאי (אבא של סבא של אהוד) בשוק מחנה יהודה קראו עד לפני כמה שנים "רחוב האגס" (ראו כאן).

זהו הרחוב מהשיר "האגס 1", ובשם הזה נקראת גם מסעדונת צמחונית-אורגנית קטנה שמשתלבת היטב בהתחדשות של השוק ובפנייה לקהל שבא לשוק גם כדי לבלות ולא רק כדי לעשות קניות בזול לשבת.

ב"האגס 1" יעשו לכם פרצוף מזועזע אם תבקשו דיאט קולה, והשירות החייכני הוא לפעמים בקצב של הודו, אבל המעט שטעמתי שם בשני ביקורים ערב לחיכי (ואני לא פריק של אוכל אורגני וממש לא צמחוני).

עם זאת, זה בפירוש לא מקום לכל אחד. אם אתם חייבים שהאוכל שלכם יגיע מייד ושיהיו לו טעמים עזים של מתוק/מלוח ותבלינים – לא בטוח שכדאי לכם לבוא.

החומוס של "האגס 1" הוא חומוס אורגני עם מעט מאד תיבול ומעט מאד (אולי אפילו בלי) לימון וטחינה. את הלימון והשום מוצאים בטחינה שמקשטת בנדיבות מעל. יחד עם החומוס מגיעות שתי פיתות, כמובן מקמח מלא אורגני.

היה טעים מאד ולא דומה לשום חומוס אחר (מעניין שזה נאמר גם כאן). 20 ש"ח (או 25 ביחד עם סלטים בצד).

* איתי הוא חוקר מוח, חומוסאי, אקטיביסט ומייסד האתר עבודה שחורה, שעל כל הפועלים בו תבוא ברכה גדולה.

השאר תגובה