חדש בבלוג

המסע בעקבות החומוס (ערוץ 2)

לאלו מכם שהחמיצו: כתבת החומוס ששודרה מוקדם יותר השבוע בערוץ 2.

במוצאי ראש-השנה שודרה בערוץ 2 כתבתו של אוהד חמו, כתב הערוץ לענייני שטחים והתיישבות, "המסע בעקבות החומוס המושלם".

לא בטוח שהכותרת מתאימה לכתבה, אבל לשם שינוי מדובר בכתבה רצינית. מוחמד עיכרמוואי מככב ויש הפתעות נוספות ממזרח ירושלים, שכם ורמאללה. לסיור בחומוסיות הירושלמיות הצטרף לחמו דורון יושע, מבכירי החומוסאים של עיר הקודש, שמשתף בכמה תובנות. מומלץ.

6 תגובות על המסע בעקבות החומוס (ערוץ 2)

  1. לפני כשנתיים השתתפתי בסיור חומוסיות בעיר העתיקה עם דורון. האתר שלו
    http://www.tiulim-israel.com/103641/siurim
    היה חביב ביותר.

  2. היי
    אם אתם רוצים לטעום חומוס מהמשובח שניתן לייצר – צרו עימי קשר. זה חומוס ביתי – בוטיק לא אכלתם שכמותו…..

  3. הימורים:
    מהי אותה החומוסיה של יהודה ליטני?

  4. אהלן חברה, תודה על הפירגון!
    להתראות בחומוסיות,
    דורון

  5. מה זה החומר הירוק שעכרמאווי נותן לכתב לטעום? זעתר?

  6. חוקר יסודי
    4 בינואר 2018 ב-12:38 //

    זה לקח 6 שנים, אבל יש תשובה סוף סוף. המחית הירוקה הזו היא פטרוזיליה, שום, פלפל ירוק חריף, כמון ומלח שטוחנים יחד במטחנת בשר.

השאר תגובה