חדש בבלוג

חומוס פול עיסא, עכו

החומוסייה של עיסא היא לא מהחומוסיות הידועות ביותר בעכו אבל ללא ספק אחת מהטובות. אם הגעתם לסעיד בראשון או לסוהילה בשלישי ומצאתם אותם סגורים – נצלו את ההזדמנות.

חומוס פול עיסא
רחבת סלאח א-דין
בכניסה לשוק העיר העתיקה, עכו
052-6751005

חומוס משובח

בעיר העתיקה של עכו יש כמה וכמה חומוסיות מצוינות, רובן אנונימיות לחלוטין בהשוואה לסעיד. יותר ויותר אנשים כבר מכירים היום גם את סוהילה, אבל נראה כאילו שם זה נגמר. לפעמים נדמה שלו שתי החומוסיות הללו לא היו סגורות, יום אחד בשבוע כל אחת, שאר המקומות לא היו זוכים לעולם במבקרים.

חומוס פול עיסא נמצא ברחבת השוק, מטרים בודדים מסוהילה ושלוש דקות הליכה מסעיד. זהו מקום קטן, עם תפריט פשוט, דומה מאד לכמה חומוסיות אחרות בסביבה וטעים לפחות באותה המידה.

חומוס פול עיסא עכו

מנת חומוס של עיסא. מהטובות בעכו.

גם אחד המקומות הוותיקים – השלט מבטיח שהם שם מאז 1950. לא היינו מתחייבים על התאריך, אבל יש ראיות לכך שהמקום הזה הוא בן 50 שנה לפחות.

י', חמוץ פנים אחרי שעוד לא התאושש מהידיעה על כך שסוהילה סגורה בימי שלישי, החליט לקחת חצי מנה כדי להשאיר מקום לעוד חצי שנאכל במקום אחר – אם אנחנו כבר בעכו. למרות אהדתי העקרונית לרעיון, הלכתי על מנה שלמה בשביל התמונה.

המנות הגיעו כמעט בין רגע, עם ערימת פיתות רכות וצלחת ובה פלחי בצל, עגבניות, חמוצים וזיתים. הכל טרי וטעים ומשתלב בטבעיות. כמו שמן הזית המעולה שבו טבעו שתי המנות (בהמשך לדיון בנושא זה שהתקיים בבלוג לאחרונה).

החומוס של עיסא הוא משחה חלקה בהירה, בעלת מרקם אוורירי, שנמסה בפה ומחליקה במורד הגרון באצילות. י' ביקש וקיבל את חצי המנה שלו עם שמן זית וצנוברים בלבד. המנה שלי הגיעה עם ערימה נאה של גרגרים רכים ופטרוזיליה קצוצה. שתיהן היו מאלפות.

גם מנות הפול והמשוואשה של עיסא נחשבות למצוינות, אבל הן יחכו לפעם הבאה שנבקר שם. ובינתיים: אם אתם בסביבה וכבר טעמתם את החומוס של המתחרים המוכרים – על תוותרו על זה של עיסא.

9 תגובות על חומוס פול עיסא, עכו

  1. החומוס של עיסא הכי טוב שיש!!!

  2. ירון כוכבי
    11 באפריל 2013 ב-12:22 //

    תודה על המידע המעניין, ובהחלט ייבדק, אבל האמת היא שכאשר אני בעכו איני אוכל לא אצל סעיד ולא אצל סוהילה, אלא אצל איברהים שמסייה, שני מטרים מסעיד (צעדו קדימה כאשר סעיד מימינכם).

    יתרון נוסף – ליד שמסייה יש גם כנאפה מצוינת, ועם כל הכבוד לחומוס (ויש כבוד), כנאפה היא המלכה (וחומוס דוכס מכובד ביותר, כמובן…)!

  3. גלוריה אבן חן
    24 במאי 2013 ב-12:48 //

    לא מגיבה בטרם אטעם בכל במקרה עושה רושם טוב מפתה ומעורר את מיצי כיבתי..

  4. עיסא דופק את החומוס בעלי ומכתש, זו המומחיות שלו. וכן הוא נמצא שם כבר 50 שנה,

  5. בתור חומוסאי ותיק ורב נסיון אני מרשה לעצמי להכתיר את החומוס של עיסא כחומוס הטעים ביותר באיזור!
    יש לי כבוד רב לשניים האחרים שהוזכרו בכתבה אבל לעניות דעתי החומוס (וגם המשאושה המדהימה!!) של עיסא הוא מיוחד יותר, יש שם תחושה של חומוס אמיתי יותר ופחות תיירותי ואני מת על זה…. אגב, תמיד כשתגיעו תמצאו בשולחן שלידכם איזה זוג או שניים של ערבים מבוגרים מהאיזור שאוכלים רק שם, כבר הרבה שנים…וזה אומר הרבה מבחינתי, בתיאבון!

  6. כחובבי חומוס מושבעים, הגענו אתמול לחומוס הזה. מקום נקי ונעים , שירות אדיב ומהיר. אני אישית חשבתי שהחומוס חמוץ מידי, עניין של טעם,בעל לעומת זאת נהנה מאוד, נמשיל לחפש עוד חומוסיות טובות והכי פחות "מתויירות". תבורכו באתר הזה!

  7. רובינסון
    17 ביולי 2015 ב-17:48 //

    הייתי שם היום, הזמנתי משאוושה. מנה נפלאה, עשירה בטעמים, חמיצות עדינה ביותר, חומוס חם שבא עם מנת ירקות, חמוצים וזיתים מעולים. פיתות חמות מהמאפייה ליד. בהחלט אחת המנות הטובות שאכלתי.

  8. ביקרנו הבוקר בעקבות המלצת הבלוג. הזמנו מנת חומוס שהגיעה עם גרגרים ושמן זית. לצדה עגבניות טריות, חמוצים וזיתים, וכמובן פיתות. בהמשך הוספנו חצי מנה עם פול. הכל נוגב עד תם. טעים מאוד, מומלץ מאוד.
    יש חיים מחוץ לסעיד, בלי לפגוע בכבודו.

  9. היינו היום בעכו ורצינו בפעם הראשונה לאכול אצל סעיד המקום היה מפוצץ למזלנו ובחרנו בחומוס של עיסא מסעדה קטנה שהחומוס והפול שם היה מבחינתי הטוב שאכלתי עד היום ואני אוכל קבוע ביפו .אצל עיסא עושים את החומוס במקום והכל ביד אצל אבו חסן עושם במיקסר….וההבדל עצום.

השאר תגובה