חדש בבלוג

חומוס גבעתיים

יש אנשים שחושבים שחומוס גבעתיים הוא החומוס הכי טוב בעולם ולא יחליפו אותו בשום חומוס אחר. יש אנשים שמזדעזעים מזה. אנחנו נמצאים איפשהו באמצע.

חומוס גבעתיים
כתובת: כצנלסון 65 (פינת ויצמן)
שעות פתיחה: א-ה' 10-22:00, ו' עד 15:00
טלפון: 03-6735971
כשר

3.5 גרגרים

חומוס גבעתיים הוא מקום שהרבה חומוסאים אוהבים שלא לאהוב. אפילו חברי הטוב י', שלא יכול לומר דבר שקר – בעיקר כשזה נוגע לחומוס – ואי אפשר לחשוד בו שהוא מנסה לעשות רושם על מישהו, אמר לי עליו פעם שהשאלה היא לא "האם זה חומוס טוב" אלא "האם זה חומוס". זה לא שהוא לא טעים, הסביר; זה פשוט לא ממש חומוס.

חומוס גבעתיים

שולחן אופייני בחומוס גבעתיים.

אישית, אני חושב שזו קצת הגזמה, ושבסופו של דבר חומוס גבעתיים היא בסך-הכל חומוסייה לא רעה. זה מקום נקי, מרווח, ממוזג, שמלווה את מנות חומוס הסבירות בהחלט שלו בצלוחיות חביבות של רטבי פלפלים חריפים, זיתים, חמוצים, בצל, ומדי פעם גם איזו עגבניית שרי שובבה.

החומוס עדין מאד, בעל מרקם דליל יחסית (לדעתי פחות מבעבר, וזה לטובה). לא משהו לכתוב עליו הביתה אבל בהחלט לא חומוס רע. מנת המשולשת שבתמונה גם הגיעה עם מסבחה ופול לא רעים בכלל. הפיתות תפוחות וטעימות (בדרך-כלל אני מעדיף פיתות דקות אבל את אלה אהבתי). יש גם סלטים, ג'חנון ואי אלו קינוחים, ומנת חומוס פטריות שאוהביה טוענים שהיא אחת המשובחות (לא יצא לי).

מה בכל זאת חסר שם? אולי לא חסר, אלא יותר מדי. כמו יותר מדי הפעמים שראיתם את פרסומת הענק המסתובבת על פינת כצנלסון ועליית הנוער. או היותר מדי סניפים וזכינויות (בקניונים של גבעתיים, קריית אונו, רמת אביב וארנה, באור יהודה ובאזה"ת כורזין). אומרים שהישראלים לא אוהבים לפרגן, אבל נדמה לי שבמקרה הזה פשוט יש רבים שהיו מעדיפים שיפרגנו למישהו אחר.

לי הייתה חסרה שם מאז ומתמיד תחושת הביתיות. השירות קצת צונן, והתחושה הכללית קצת פושרת, ואיזה מין מקום זה בכלל לחומוס, גבעתיים. אבל תנסו לצאת מורעבים מסניף ויצמן של מע"מ, אחרי שעה של טחינת מוח וחישובים עם מנהל מחלקת משהו, ותגלו שבמדבר של גבעתיים בסופו של דבר חומוס גבעתיים הוא פרח.

עוד על חומוס גבעתיים:
תמונה טובה של מנת החומוס פול בפליקר של אילן.
דף המעריצים של חומוס גבעתיים בפייסבוק.
ביקורת על חומוס גבעתיים באתר אנונימוס.

23 תגובות על חומוס גבעתיים

  1. איך שלושה וחצי גרגירי חומוס?
    אתה נדיב מדי בביקורות שלך.

  2. מסכים לגמרי בנושא החומוס. זה חומוס אחר. מי שאוהב, אוהב (לצערי, גם אני לא באוהבים).

    ובנוגע ל"ואיזה מין מקום זה בכלל לחומוס, גבעתיים"
    ראוי להזהר באמירות מסוג זה. שכן, על אותו משקל ניתן לשאול "איזה מין מקום זה לסביח, גבעתיים". ובכך, חו"ח, לחלל שם שמיים.

  3. כאשר אמרו לי שיש חומוסיה טובה בגבעתיים,זה נשמע לי[כתושב לשעבר]כבדיחה.
    אחרי שניסיתי ושוב ניסיתי הגעתי לשתי מסקנות:1.אמנם הוא דומה יותר לטחינה סמיכה אך איזה אוהב חומוס אינו אוהב טחינה?
    2.אכן יש חומוסיה טובה בגבעתיים,למרות שלא הייתי מדרג אותה בחמישיה הפותחת.

  4. Abbu Rani Fan Club Band
    23 בספטמבר 2008 ב-14:48 //

    לפני שנתיים אמרתי לעצמי שאני חייב כבר לנסות את חומוס גבעתיים (בכצנלסון). בדיוק הגעתי (מרחוק) לעיר הזאת, לסידורים, ואמרתי – ואללה, אם לא עכשיו, אימתי? השעה היתה שעת אחה"צ מוקדמת, הסניף היה ריק. המלצריות היו מאוד מאוד נחמדות. החומוס הגיע מהר, הסלטים סבבה, והפיתות כאמור טובות. מה שנקרא, חוויית אכילה נעימה. החומוס, מה לעשות, סביר ולא יותר. ולא שזה רע – חומוס, מטבעו, הוא דבר טעים (לא כולל החרא שקונים במרכולים). בסך הכל נהניתי. אז האם לבוא מרחוק? לא. האם להיכנס כשאתם באזור וחשים רעב? למה לא.

    בקיצור, אני מסכים עם המבקר בפה מלא

  5. באמת מוזר העניין הזה עם חומוס גבעתיים. אפילו בין החברים שלי, אנשים שמבינים בחומוס, יש כאלה שמזדעזעים ממנו (אהמ, אני ביניהם), וכאלה שחושבים שהוא אחד המקומות הטובים בארץ. ומדובר באנשים שנסעו איתי לחומוסיות בעיר העתיקה בירושלים! לא מתחילים.

    מה שכן, הפיתות שם מצויינות.

  6. עבדתי על יד ואכלתי שם הרבה פעמים. הוא טעים אבל זה לא חומוס.

  7. לחומוס גבעתיים יש את "הטעם הנוסף" שסוד החומוס מבוסס עליו.עדיין לא פיצחתי את הסוד.אכן החומוס דליל מדי .

  8. קוקוריקו
    25 בספטמבר 2008 ב-19:00 //

    חומוס שנות השבעים קלאסי

  9. בקשר לטעם – היו לי שתי חוויות שונות עם חומוס גבעתיים.
    פעם ראשונה כשאכלתי בגבעתיים והופתעתי לטובה. פעם שנייה כשאכלתי בהרצליה והופתעתי לרעה.
    אבל על טעם אפשר עוד להתווכח. מצד שני המחיר היה הכי גבוהה שאי פעם הוצאתי על צלחת חומוס יחידה – 38 ש"ח.
    זה קצת מוריד את כל הקטע של מזון שאפשר לאכול חופשי.

  10. אחרי שהחומוסיה השכונתית שלי נסגרה באבן גבירול אין לי מקום חדש לאכול חומוס טוב
    ובטח לא חומוס גבעתיים..

  11. Abbu Rani Fan Club Band
    27 בספטמבר 2008 ב-19:29 //

    במבי – יש לך אבו אדהם באבן גבירול. ואמא שלך מתה

  12. אני מאוד אוהב את חומוס גבעתיים. נכון, הוא קצת דליל אבל הוא מעולה

    אני אוכל בכצנלסון פינת וייצמן – יש שם מחסור תמידי במלצריות אבל חוץ מזה – סבבה.

    תמיד טרי ונקי שם

    אמרו לי שהם טוחנים פטריות יחד עם החומוס אבל אני לא יכול לוודא את זה מול העובדים ששומרים על סודיות

  13. לא להתקרב לחומוס גבעתיים בארנה.
    המקום מנוהל כמו פיצוציה ע"י ילדים בני 17.
    יש מספיק מקומות לבחור מהם שם….

  14. בתור חובב מסעדות בכלליות וחומוס בפרט, תמיד מצחיק אותי לגלות שהדברים הטובים ביותר, הם תמיד מתחת לאף שלי. לדעתי המדובר בחומוס מעולה, שחוסך ממני זמן נסיעה לכפרים ערביים נידחים. ואני לא מתבייש לאמר שאני מעדיף על פי כמה וכמה את החומוס "הצפונבוני" הזה על פני כל ה"אבו" למיניהם, שתמיד נמכרים בעינינו הישראלים המבינים כ"חומוס אותנטי משובח" כשבעצם כל הסיפור הוא יציקות חומוס כבדות ועמוסות, במחירים זולים ובתנאי הגיינה מפוקפקים ביותר .
    אבל זוהי רק דעתי, שתהיה לנו שנה טובה.

  15. Abbu Rani Fan Club Band
    12 באוקטובר 2008 ב-19:04 //

    "כל האבו למיניהם" = "יציקות כבדות" + "תנאי היגיינה מפוקפקים ביותר" ??

    אחי, נראה שאתה גזען!


    והערה כללית לגבי חומוס וקלקולי קיבה: לי אישית יש קיבה חזקה. בכל שלושת העשורים של חיי קיבלתי רק מעט קלקולי קיבה מאוכל קנוי, והנה הרשימה: שווארמה בקניון הנגב (של יהודים), פיצה צ'ילי בירושלים (של יהודים – אגב, אחלה פיצה, מעידה חד פעמית), ו- בעצם, זהו. כולה פעמיים. ואף אחת מהן אינה חומוס, ואני אוכל חומוס 2-4 פעמים בשבוע, במקומות משתנים. קשה לקלקל חומוס, בין היתר משום שגם החומוסיות הגרועות ביותר מכינות חומוס חדש מדי יום, ובמקומות הפופולריים אף מכינים אותו כמה פעמים ביום.

  16. חומוס חומוס גרגירים
    19 באוקטובר 2008 ב-12:54 //

    חומוס גבעתיים הוא חומוס מעולה!

    אך שימו לב – את החומוס יש לאכול בסניף האם בלבד! כל סניף קיקיוני מוכר חיקוי עלוב ולא טעים.

    בתאבון

  17. אוייש, די לנפוח תשובות!!

    חומוס הוא חומוס הוא חומוס (לא מהסופר).
    חומוס גבעתיים בהחלט מספק

  18. בסך הכל חומוס לא רע,אך המחיר…מתאים יותר לארוחה בשרית. לא מגזימים שם קצת ?

  19. חומוס גבעתיים סגר הרבה סניפים שלו.סניף כורזין,הסניף בקניון גבעתיים,וגם הסניף המרכזי בויצמן שנפתח כעת בפיקוח בית משפט..לפי הכתבה פשיטת רגל.הנה הקישור לכתבה http://www.nrg.co.il/online/54/ART2/050/350.html

  20. בדחילו ורחימו…: כותב כדי להסכים. לקחתי לשם קרובי משפחה שעמדו ליסוע חזרה הביתה לארהב. הם גרו בגבעתיים ואני ראיתי שיש חומוס לא רחוק ולא צריך להזיז אוטו. היה טעים, לא נפלנו, אני נותן ציון חיובי כי:
    אני יודע מה אני עומד לקבל. לפעמים צריך להיות סולידי. זה עלה פחות מ- 200 שקל כולל שירות, לימונדה וכולי לחמישה אנשים רעבים, ובאמת לא נפלתי. זה משני הכיוונים.. היה טעים, היה נחמד, בנאדם שרוצה לאכול חומוס לפני שהוא נוסע לניו-מה-שמו, נמצא בעיצומו של תהליך אריזת ארגזי חייו בקרטונים מטים להיקרע, ולא מוכרח לאכול אצל אבו-מה-שמו רק בשביל האותנטיות, בנאדם כזה יכול לקבל את חומוס גבעתיים כעסקה מתקבלת על הדעת. נכון, החומוס דליל. אני מבין שיש אנשים שיאמרו עליו שהוא לא חומוס, אבל הוא טעים. הפלאפל היה טעים מאוד ומתומחר בהגינות (לא זוכר בדיוק.. צלחת עם עשרים כדורים נכנסה בתוך הפחות ממאתיים שקל).

  21. היתה תקופה שחומוס גבעתיים היה טוב ודי טעים.לאחר מכן עם פתיחת הסניפים, הידרדר.מזמן לא אכלתי בסניף וייצמן.

  22. אני תמיד חיבבתי את חומוס גבעתיים, למרות שאף פעם לא חשבתי שהוא מהטובים ביותר. בכל אופן, יש הרבה אנשים שממש אוהבים את החומוס הזה ועם זה קשה להתווכח.

  23. שלומי ויעל אזורלי
    29 באוקטובר 2014 ב-00:46 //

    אכלתי השבוע עם אשתי היה מעולה . פיתות חמות אכלנו חומוס פול עם רוטב שום לימון חלומי אחת המנות פול הכי טובות שאלכתי .. ואכלתי אצל כולם כולל עוזי בנתניה . אישתי אכלה עסקית חזה עוף שהגיעה עם אורז צלחת סלט צלחת חומוס ולימונדה היה מעולה הזמנו גם פלאפל שהיה רותח וטעים . ממליץ בחום הדבר השלילי היחידי שהיה זה השירותים שנמצאים מאחורי המסעדה ליד פחי זבל לא נעים כ"כ . אבל סה"כ שטויות

2 טרקבקים ופינגבקים

  1. חומוס להמונים » מדד חומוס להמונים #2
  2. חומוס להמונים » חומוס מבוסס גולשים

השאר תגובה