חצילים בעגבניות של דודה חיה
זו אחת הדרכים הכי פשוטות וטעימות להכין חציל, למרות שבמתכון הזה לא קולים אלא מבשלים [ קרא עוד... ]
מתכונים
◄ בדף זה תמצאו מתכונים מהמטבח הערבי פלסטיני והארץ-ישראלי, לצד מתכונים ממטבחים אחרים שקשורים לחומוס (וקטניות אחרות), טחינה וחבריהם.
מתכון לחומוס אמיתי
כדי להכין חומוס ביתי טוב לא צריך יותר ממתכון וקצת אימון. מתכון החומוס שלנו, פרי [ קרא עוד... ]
המדריך השלם: קליית חציל על כיריים
זה לא מאד מסובך לקלות חצילים, אבל חשוב לעשות את זה נכון. מדריך צעד-אחר-צעד לקליית [ קרא עוד... ]
חומוס וכו': מתכוני יום העצמאות ה-73
פיקניק בחצר, מסיבה על הגג, מנגל במרפסת – עם כל הכבוד לחיק הטבע, נעים יותר לחגוג [ קרא עוד... ]
מתכון פלאפל מנצח
להכין פלאפל זה הרבה יותר פשוט ממה שאתם חושבים. במיוחד אם יש לכם מתכון מנצח – שזה [ קרא עוד... ]
מתכון לחומוס בשר מושלם
זו מנה שקשה קצת לפתות אותי לאכול בחוץ, אבל כשאני מכין אותה בבית היא יוצאת פשוט [ קרא עוד... ]