איך ומדוע לברור את גרגרי החומוס
כשאומרים "לברור" בהקשר של הכנת אורז, דגנים או קטניות, מתכוונים לטכניקה [ קרא עוד... ]
בריאות ותזונה
על הקשר בין חומוס, טחינה, פלאפל ואוכל מזרחי, ערבי וארץ-ישראלי, לבריאות, תזונה, השמנה, הרזיה ודיאטה.
דיאטת החומוס של אשת החתול
אן האת'ווי תיראה נהדר בתור אשת החתול בסרט "האביר האפל" שיגיעו בקרוב לקולנוע. [ קרא עוד... ]
שאלות קיומיות על פלאפל
איפה הפלאפל הומצא? באיזו תדירות מומלץ לאכול אותו? ואיפה עדיף לא לאכול? תוכנית [ קרא עוד... ]
בעד ונגד: חומוס בסעודה המפסקת
האם אכילת חומוס לפני הצום תסייע לכם לעבור אותו בקלות? יש טיעונים לכאן ולכאן. בכל [ קרא עוד... ]
סודות מי הבישול של החומוס
את המים שבהם בושל החומוס לא שופכים. קודם כל, כי משתמשים בהם בהכנת הממרח (וגם בהגשה), [ קרא עוד... ]
השבוע של הסלמונלה
תחקיר החומוס של ערוץ 10 ותחקיר הקורנפלקס של TheMarker ממשיכים להכות גלים, עם גל של [ קרא עוד... ]