סופר פלאפל באלנבי הוא לא מקום שצריך להגיע אליו במיוחד, אבל אם אתם מתגלגלים לסביבה אז ריח הקציצות הנישא באוויר כבר ימשוך אתכם לשם. ניסינו ושרדנו כדי לספר.
סופר פלאפל
כתובת: אלנבי 113 תל-אביב
שעות פתיחה: א-ה' 9:30-21:00
כשר
יש אזורים בהם "עבודת יד" עלולה להיחשב להצעה מגונה ודרום תל-אביב הוא בהחלט אחד מהם. אבל אין שום דבר מגונה בפיתות-עבודת-יד, תפארתו של סופר פלאפל, על אלנבי בואכה יהודה הלוי.
עבודת הקופי סביב המנה מזכירה את הימים בהם פלאפל היה מצרך יסוד במקומותינו: "באתי, בדקתי, טעמתי, השוויתי… אין מה להשוות!!! מכור", "כל כדור חם" וכמובן "הפלאפל מצרי, הפיתות תימניות"; לא ממש חרוז וכנראה גם לא ממש מדוייק, אבל בהחלט משתלב. חבל, ממש חבל, שלא רשמתי את השאר – המון שלטים יש במקום הזה, מבפנים ומבחוץ.
סופר פלאפל, אלנבי תל אביב.
אם להודות על האמת, לרוב בתי האוכל באלנבי לא הייתי מתקרב, אבל לסופר פלאפל יש שני יתרונות שקשה לעמוד בפניהם. ראשית, המקום נקי, או לפחות נקי יחסית – וזה לא דבר שאפשר לזלזל בו כשמדובר באלנבי. שנית, הוא מדיף ריח של פלאפל טוב, טרי, פריך, ששמן הטיגון שלו הוחלף בזמן. הפיתות בעבודת יד – תימניות או לא – תפוחות ועסיסיות והירקות בסלטים טריים מספיק כדי להשמיע צליל קררראאפפפ מתפצח כשנוגסים.
במחיר של 14 ש"ח למנה (8 לחצי), סופר פלאפל הוא לא מהפלאפליות הזולות, אבל תמורת המחיר הזה תקבלו פיתה אימתנית, עמוסה כל טוב, עם קציצות לוהטות שטוגנו זה הרגע וטחינה בטעם של טחינה (גם כן, לא דבר טריוויאלי). זה לא פלאפל ששווה להגיע בשבילו במיוחד, אבל אם עברתם בסביבה ואתם רעבים לפלאפל אז מדובר במנה ראויה בהחלט.