חומוס להמונים

מסעדת יפו, אבו אל-עבד

יפת 92, יפו
03-6814665

עדכון 1.1.2016: המקום נסגר

נדירים המקרים בהם מקום שקורא לעצמו "מסעדה" יגיש לך חומוס טוב. חומוס, מה לעשות, עדיף לאכול בחומוסיה. אבו אל-עבד, אחת המסעדות הוותיקות ביותר ביפו, היא אחד מיוצאי הדופן הנדירים – והיא מפתיעה לטובה ביותר מתחום אחד.

החומוס של אבו אל-עבד טעים מאד, אחד מהטעימים ביותר. למרות שהוא טיפה כבד, קשה להפסיק לאכול ממנו, ולכן מומלץ להקיף אותו במנות אחרות ומאלה יש באבו אל-עבד בשפע. התפריט של המקום הוא ערבי מסורתי, כולל ממולאים נהדרים, מרקים, דגים, בשרים, במיה, מג'דרה, ועוד כהנה וכהנה. יודעי חן ממליצים גם על מרק הלבן ובמיוחד על הקבב (אני באופן אישי לא טעמתי).

האווירה באבו אל-עבד נעימה מאד, השירות ידידותי וחמים, וביום שמשי זהו אחד המקומות שהכי נעים לשבת בהם באזור הזה של העולם. ומה שהכי יפה בכל העניין: בחיים, לא משנה כמה תתאמצו, לא תצליחו לשלם הרבה. אתם עלולים למצוא את עצמכם נותנים טיפ של 20 אחוז רק בשביל להקל קצת על הארנק. יוצאי הדופן הם הדגים, היקרים קצת יותר – למרות שזולים בהרבה ממקומות אחרים. הם אתם רעבים במיוחד, נסו לרדת על צלחת ברבוניות לפני החומוס, ולוו אותו באחד מתבשילי העגבניות המבושמים. אפשר לקנח בקפה ומלבי.