ליד תחנת פדינגטון בלונדון (כן, זו של הדב) יש מסעדה תימנית שמגישה חומוס עם לאפות (או אולי סלוף?). איתי, ירושלמי שהתרחק קצת מהבית, ביקר וחזר לספר.
Queen of Sheba
3-4 Bouverie Pl, London W2 1RE (*)
+44 20 7402 6667
המסעדה התימנית "מלכת סבא" או Queen of Sheba שוכנת ברחוב צדדי במרכז לונדון, כחמש דקות הליכה מתחנת הרכבת פדינגטון. גיליתי אותה במקרה כשחיפשתי משהו קטן לאכול לפני הטיסה הביתה וניסיתי להימנע מרשתות קפה ומזון מהיר.
כל הסועדים במלכת שבא דיברו ערבית, ולכן שיערתי שאזכה לחוויה אותנטית (או שפעילי אל-קאעידה בלונדון יחטפו אותי, אבל גם זו חוויה אותנטית).
כיאה לחומוסאי בניכר, הזמנתי חומוס עם בשר כבש, ולא סירבתי להצעה ללחם בצד.
הלחם התגלה כלאפה "עיש תנור" ענקית ולוהטת, שאותה מכינים בתנור מיוחד מול עיני הסועדים (הירושלמים שביניכם יכולים ליהנות ממטעם דומה אצל האופה ברחוב אגריפס, מתחת ל"סטקיית חצות").
החומוס לעומת זאת היה מיניאטורי בגודלו (גם החומוס וגם הבשר). טעים אבל ממש לא משביע רעבים. אם נגזר עליכם לשהות בלונדון, אפשר לנסות. אם לא – חכו לארץ.
4.5 פאונד לחומוס עם בשר (3.5 בלי), 1.5 פאונד לעיש תנור.
(*) הערה: בחלק מאתרי המידע על לונדון בהם מוזכרת מסעדה בכתובת הזו ישנו קישור לאתר של מסעדה באותו שם אך בכתובת אחרת, שהיא בכלל מסעדה אתיופית.