רוב הסיכויים שלא שמעתם על דני פול מיפו, אבל זו אחת החומוסיות הטובות והוותיקות בעיר ואפילו בארץ. מקום משפחתי עם מסורת מכובדת, שמוכר אווירה טובה ואוכל מצוין בפרוטות.
דני פול
התקומה 46 יפו
054-6834785
א-שבת 8-17:00
באזור התעשייה שסביב איצטדיון בלומפילד ביפו, בין שדרות ירושלים לרחוב שלבים, נולדו ומתו במשך השנים לא מעט מסעדות פועלים, ביניהן כמה חומוסיות.
דני פול שברחוב התקומה (לא להתבלבל עם החומוסייה באותו שם מעולי ציון 8 בגן הפשפשים) היא למיטב ידיעתי היחידה שהייתה שם מההתחלה, כלומר משנות ה-60'.
בעלי המקום אומרים שהוא קיים מאז 1968, מה שאומר שהגיע הזמן לעדכן שוב את השלט הישן, שנמצא שם לדעתי לפחות משנות השמונים ונכון לעכשיו מבטיח "מוניטין 40 שנה".
כמו חומוסיות אחרות מסוגה, גם זו, לא תגיש לכם שיפודים ולא שניצל או קציצות. יש חומוס, פול, מסבחה, פלאפל ולבנה, סלט וצ'יפס, קצת תוספות מסביב, וזהו. והכל פשוט, זול, נדיב ומשביע ויש קפה ומתוקים בסוף.
עם המנה שלכם – או קצת לפני – תקבלו חמוצים וזיתים, פלחי בצל ופיתות רכות, וצלחת דומה ליפהפיה בתמונה שלמעלה (פלפל ירוק חריף קצוץ עם לימון, בגדול). תקבלו גם צלחת קטנה עם כרובית מטוגנת חמימה ומענגת, נוטפת שום ולימון. הפלאפל קצת משעמם אבל עשוי נכון ומשתלב בטעמים שעל השולחן.
החומוס של דני הוא מין יצור כלאיים, כמו החוליה החסרה שבין החומוס הירושלמי לאסכולה הקלבונית של יפו. לא הרבה טחינה (מה שהופך אותו לקל יותר) אבל המרקם חלק והתיבול מנצח.
הכוכבת העיקרית, לרוב הדעות, היא המסבחה. גל מאבו דאבי, אורח קבוע במקום, לחש לי שעם קצת פול למעלה יש ימים בהם היא טוענת פוטנציאלית לכתר המנה הטובה ביפו (עם כל הכבוד לאבו חסן). גם המשולשת של דני היא מנה טובה מאד לטעמי.
מלבד האוכל מה שהופך את דני פול למקום שאתם רוצים לשבת בו היא האווירה הנינוחה. הרחוב השקט עם העצים העתיקים, האנשים הנעימים והאוכל המשובח הזה, כאילו רוטטים בתדר מדויק. השולחן מתמלא ומתרוקן במהירות הנכונה; הקפה והבקלאוות נוחתים בזמן. לא רעות הבקלאוות.
בקיצור: בדני פול יאכילו אתכם טוב ובזול (משהו שסביב ה-30 ש"ח לאדם, כולל הכל) ותצאו שבעים ועם טעם של עוד. חסידי המקום טוענים שאין נפילות – תמיד תדעו מה מצפה לכם.