חומוסיות שפונות לקהל שבוי, כשהאלטרנטיבה היא חפוז במקדונלדס, בדרך-כלל לא מפתיעות לטובה. זו הפתיעה.
חומוס יום טוב
כתובת: נחלת יצחק 18 (מגדלי תל-אביב)
טלפון: 03-5234631
שעות פתיחה: שכחנו לשאול.
אזור צפון יגאל אלון ומערב שכונת נחלת יצחק בתל-אביב מעולם לא היו חזקים במיוחד במה שקשור לאוכל בכלל ולחומוס בפרט.
כך בכל האזור ואפילו סביב הצומת החשוב יגאל אלון-מוזס-נחלת יצחק. הפינה הזו אירחה בעבר את מערכות גלובס, וסטי ו-ynet, וברחובות הסמוכים ישנם עוד עסקים ומשרדים רבים, במיוחד מאז נבנו לידה מגדלי תל-אביב לפני כעשור.
במשך השנים נפתחו סביב הפינה הזו לא מעט מסעדות ובתי אוכל, אבל בשילוב נדיר של מזל גרוע ואנרגיות שליליות, כנראה, רובם היו גרועים למדי.
משולשת בחומוס יום טוב. הארוחה הטובה באזור נחלת יצחק.
על רקע של מדבר צחיח כזה, לא צריך להיות יותר מקוץ כדי להיחשב לפרח. אבל ההגינות מחייבת לומר שבחומוס יום טוב, המקום החדש (יחסית) לרגלי מגדלי תל-אביב, עושים חומוס לא רע בכלל.
חומוס יום טוב. אסתטי וטעים.
זהו חומוס משחתי זהוב, מעט סמיך אך לא כבד, בעל טעם נקי עם גוון מעט מתקתק.
הוא מוגש במנות יפות, נדיבות, עם פיתות טובות, פלחי בצל, פרוסות חמוצים וצלוחית של רוטב פלפלים.
במנת המשולשת שלקחתי המסבחה הייתה חמימה ואוורירית והפול שחום ובעל טעם עמוק.
היא תובלה בכמות נאה של שמן זית צעיר וטוב, ברוטב הפלפלים ובחופן טרי של פטרוזיליה קצוצה.
זו לא מנה מבריקה, אבל היא בהחלט מנה טובה. טעימה, משביעה, לא מכבידה, לא יקרה (21 ש"ח).
בהשוואה לג'אנק פוד בקניון הסמוך זו שושנה בין חוחים.
בתפריט של יום טוב אפשר למצוא את שאר ההרכבים המוכרים, וגם מנות סלט גדולות, במחיר אחיד של 21 ש"ח (חוץ מאשר במנת הקומלט שכוללת ביצה תמורת עוד 3 שקלים). ישנן גם מנות סלט וצ'יפס קטנות (12 ש"ח) וקטנטנות (6 ש"ח), שיכולות לסגור בדיוק את הפינה אם צריך.
הוסיפו לזה ניקיון בוהק, שירות אדיב, וקפה שחור סביר בהחלט בשביל החלק הזה של העולם ותבינו מדוע, מצד אחד, לא מדובר במקום מלהיב שתגיעו אליו במיוחד, ומצד שני – אם הייתם בפגישה בסביבה או בדיוק שמתם את האוטו באחד המוסכים באזור, אז זהו ללא ספק המקום לאכול בו צהריים.