עוד חומוסיה מול בית מעריב, הפעם בסגנון שמזכיר קצת את יפו (או את בהדונס, אם שואלים את צבי). חדשה לגמרי וצריך כמובן לתת לה את הזמן שלה ולראות לאן תתפתח. אנחנו, בכל אופן, יצאנו שבעים ומרוצים.
טחונוס
כתובת: בגין 78, תל-אביב
שעות פתיחה: א-ה' 10-17:00
טלפון: 03-6344206
עדכון: המקום נסגר
החיים קצרים מכדי לא להרוג שתי ציפורים במכה אחת, כשאפשר (שום דבר אישי נגד ציפורים וזה). למשל, "having a friend for dinner" כמעשה ח' לקטר. או לאכול חומוס במקום חדש עם צבי ולדבר איתו על וורדפרס. ועל חומוס.
מסיבות גיאוגרפיות גרידא נפל הפור על טחונוס, מקום קטן לא רחוק מצומת מעריב, שגם צד את עינינו וגם קיבל המלצה מחבר חומוסאי.
מנת קומפלט בטחונוס. מפתיעה לטובה.
טחונוס לא בדיוק מתחרה באבו אדהם שמעבר לפינה, אלא מציעה אלטרנטיבה שמזכירה פחות את הגליל ויותר את יפו (לצבי שהמנה הזכירה קצת את בהדונס. יש בזה משהו).
כיאה לאנשים לא החלטיים, הזמנו שתי מנות קומפלט. קיבלנו אותן די מהר עם פלחי בצל (סגול משום מה), קעריות עריסה לוהטת וחמוצי הבית שהמרכיב העיקרי בהם היה משום מה גזר. התוספות לא מרגשות מדי, כפי שניתן להבין (למרות שהכל היה טעים).
המנה, לעומת זאת, הייתה מפתיעה בהחלט. החומוס, משחתי וסמיך, התגלה כטעים ונגיב להפליא. עיסת הפול, ששברי פולים רכים מבצבצים ממנה, הייתה חמימה וטעימה. הביצה הייתה ביצה.
טחונוס, מבט מהרחוב. נמצאת על בגין, מעבר לכביש מבית מעריב ובמרחק של כ-100 מטר צפונה מצומת מעריב.
למרות הגרגרים הטיפ-טיפה פחות מרוככים ממה שעבדכם אוהב, זו הייתה מנה נאה, טעימה ומשביעה, מתובלת נכון ולא מכבידה. קינחנו בתה (5 ש"ח) שהיה קצת מתוק אבל עדין ומבושם (כנראה תובל בזוטא, מרווה והל).
במקום מגישים גם מנות חומוס עם חצילים או פטריות (22 ש"ח לכל המנות, 2 ש"ח לביצה), מנת חומוס קטנה כתוספת (10 ש"ח), מנת אורז ומרק היום (17 ש"ח). אפשר לקנח בתה או קפה, עם עוגיות חלבה (4 ש"ח) או מנת גרנולה עם טחינה, סילאן וחלבה (12 ש"ח).
מכיוון שלא טעמנו אף אחד מהנ"ל, ניאלץ לחזור.