לא פעם ולא פעמיים אמרנו על חומוס כזה או אחר, שהוא טוב מספיק כדי לאכול אותו אם אתם כבר בסביבה, אבל לא מספיק טוב כדי לנסוע במיוחד. ובכן, במקרה של "האחים חומוס" שאלות כאלו הופכות לא רלוונטיות – אם אתם תושבי תל-אביב רבתי, המנה תגיע ישירות אליכם, מלווה בחומוסאי נועז.
מנת חומוס של "האחים חומוס". עד הבית.
האחים חומוס
משלוחים א-ה' 10-15:00
052-3582159
למרות שהבליח כאן לראשונה באמצע השנה, ואחרי מגוון עיכובים אובייקטיביים וסובייקטיביים, הגיע הזמן לומר מה שצריך היה להיאמר מזמן: בפעם הבאה שאתם רעבים ולא יכולים להגיע לחומוסייה, תתקשרו לדני (הטלפון למעלה) ותזמינו מנה. או מוטב: צפו את הבעיה מראש ותזמנו את המנה מראש באתר של האחים חומוס, (עדכון: ירד מהרשת) כך שתגיע אליכם כשאתם הכי זקוקים לה.
זהו כנראה החומוס הכי טוב שאפשר לקבל במשלוח, ולא צריך להקל בזה ראש. האדמו"ר דוד גבע נהג אמנם לומר ש"Hummus don't travel well", ובימים כתיקונם זה נכון, אבל כמו שאפשר להתרשם מהתמונה – מנת החומוס של דני אקשטיין, "האחים חומוס" בשבילכם, מצליחה להיראות טוב ולהיות טעימה גם אחרי שהטלטלה קלות בדרכים מאובקות; מן הסתם, תוצאה של עבודת מו"פ רצינית ואריזה נבונה.
החומוס מגיע כשהוא מלווה בפיתות עסיסיות, זיתים וחמוצים תוצרת בית, עם סחוג ירוק ורענן ופלחי בצל. דני, חומוסאי מסור וחרוץ, שלא מתעצל ומכין הכל בעצמו כל יום עם הנץ החמה (כלומר, חוץ מהפיתות והזיתים, בינתיים), גם מקפיד לעדכן בטוויטר על מבצעים ("היום סלט קצוץ למהירי החלטה"), שינויים ("החלפנו את ספק הזיתים. החדשים טעימים אפילו יותר!"), ועל כל מיני דברים טעמים שנתקל בהם בדרך.
שאלנו את דני איך אפשר להרוויח מ-25 ש"ח כולל השליחות, והוא הסביר שיש מקרים בהם מזמינים ממנו עשר וגם עשרים מנות, בעיקר למשרדים. אז בפעם הבאה שאנשים סביבכם רוצים להזמין מקדונלדס, פיצה או משהו דומה, הציעו להם את האלטרנטיבה. "האחים חומוס" היא מסוג היוזמות שחשוב לעודד ולטפח, במיוחד כשמי שעומד מאחורי כל העניין הוא אחד משלנו, חומוסאי.
לקריאה נוספת:
חומוס עם שפם קטן, גדי שמשון.
האחים חומוס מגיעים עד הבית, יואש פלדש NRG.
הבוטיק למנגבים, מרמלדה.