שבע שנים אחרי שקם סניף קרליבך של אבו אדהם מכפר יאסיף, מגיע אבו אדהם, האיש, להכין בעצמו חומוס לתל-אביבים.
הסניף החמישי של חומוס אבו אדהם נפתח בתל-אביב לקראת סוף השבוע, הפעם ברחוב בן-יהודה מספר 5, מאתיים מטרים צפונית לרחוב אלנבי.
הייחוד המפתיע של הסניף החדש: אחד משני השותפים בו הוא מוניר מוחמד, המוכר יותר בשם אבו אדהם. ביומיים האחרונים אפשר היה לראות אותו במקום, מערבב חומוס ומכין מנות ראשונות ביד מיומנת.
החומוסייה עצמה לא גדולה – שני שולחנות בפנים ושניים בחוץ.
כשלעצמנו, אנחנו חושבים לתת למקום כמה ימים לפני שנדגום ונשפוט בעצמנו.
בכל אופן, אם הזדמנתם לסביבה ואכלתם משהו – ספרו גם לנו.