זיתים כבושים בתמונות. חלק ב'
בחלק הקודם של המתכון תיארנו את השלב הראשון בהכנת הזיתים, בו "דפקנו" אותם ואז [ קרא עוד... ]
מתכונים
◄ בדף זה תמצאו מתכונים מהמטבח הערבי פלסטיני והארץ-ישראלי, לצד מתכונים ממטבחים אחרים שקשורים לחומוס (וקטניות אחרות), טחינה וחבריהם.
מדעי החומוס לפי אלטון בראון
אם היה פרס אמי מיוחד לעשייה טלוויזיונית קשורת-חומוס, הפרק הזה של Good Eats ללא ספק היה [ קרא עוד... ]
נשיקות מרנג ממי חומוס מוקצפים
קהילת הטבעונים בישראל כמרקחה, מזה כשבועיים. בשבוע השני של מרץ הם צבאו על המכולות, [ קרא עוד... ]
בלעדי: מתכון הצ'אנה מסאלה של קפה קאימאק
בלעדי, לכבוד קמפיין גיוס ההמונים להוצאת ספר המתכונים של קאימאק: מתכון הצ'אנה [ קרא עוד... ]
מתכון מפיל: חומוס עם שמן קנאביס
כן גבירותיי ורבותיי, מדובר במתכון לחומוס בתוספת שמן פרחי קנאביס. הייתכן כי זהו [ קרא עוד... ]
גונדי: הקניידלע הפרסי שעשוי מחומוס
הוא גדול יותר, צהבהב מכורכום, מכיל עוף (יש גם לינק לגירסה טבעונית בהמשך) ואין בו גרם [ קרא עוד... ]