מחקר: הגליל היה מעצמת קטניות פרהיסטורית
תושבי הגליל הקדום גידלו ואכלו פול וקטניות אחרות כבר לפני עשרת אלפים שנה, כך [ קרא עוד... ]
בריאות ותזונה
על הקשר בין חומוס, טחינה, פלאפל ואוכל מזרחי, ערבי וארץ-ישראלי, לבריאות, תזונה, השמנה, הרזיה ודיאטה.
Banza: הפסטה שעשויה מחומוס
בשורה לרגישים לגלוטן: יש פסטה שעשויה מחומוס ויש טענה (טעונת הוכחה) שהיא אפילו [ קרא עוד... ]
ארה"ב: חשש להמצאות חיידקי ליסטריה במוצרי חומוס של Sabra
30 אלף קופסאות חומוס הוסרו מהמדפים בארה"ב ערב החג, מחשש לזיהום מסוכן בחיידקי [ קרא עוד... ]
לקסם הבא אזדקק לאשה, חומוס ופיתה
"בקטנה", סדרת רשת חדשה של אליען לזובסקי, נפתחה בפרק שמוקדש לחומוס, ובאופן [ קרא עוד... ]
האם חומוס באמת יכול למנוע הנגאובר?
אכילת חומוס יכולה למנוע הנגאובר, טוענת כתבת מדע פופולרי ב-ynet. הכצעקתה? ובכן, לא [ קרא עוד... ]
חומוס בקופסא ומדוע הוא לא בריא
אז איזה מוצר חומוס בקופסא הכי בריא? ובכן, לא בטוח שהמילה "בריא" בכלל רלוונטית [ קרא עוד... ]