"מקדונלד'ס לא מה שחשבתם…" אומרת הפרסומת התאגידית החצופה. דווקא כן מה שחשבנו, אם לא אכפת לכם. בדיוק כשם שאף אחד לא קונה את הטענה המגוחכת כאילו המבורגר של מקדונלד'ס עדיף תזונתית על חומוס.

דבר כזה עוד לא ראינו: כשניסינו לסרוק בצבע את המודעה של מקדונלדס, הסורק של מערכת חומוס להמונים פשוט סרב בתוקף. אחרי שנאבקנו בו שעה ארוכה, התייאשנו וסרקנו את הזוועה בשחור לבן (אנחנו מחפשים סורק A4 משומש, אגב…).

אבל באמת, אנחנו לא מאשימים את הסורק – המודעה של מקדונלדס, שמנסה להציג כאילו חומוס הוא מאכל משמין יותר מהמבורגר, מביישת את הנייר עליו הודפסה.

כמו שאפשר לראות בתמונה הסרוקה (בשחור לבן. הקליקו להגדלה [עדכון: יש גירסה צבעונית]), מקדונלדס טוענת שבמנת חומוס במשקל 321 גרם ישנו מספר קלוריות יותר מכפול בהשוואה להמבורגר באותו משקל. וכמו שאתם מנחשים: כן, הנתונים של מקדונלדס שווים למקום שממנו באים הקוליפורמים.

כמה קלוריות יש במנה של מקדונלדס?

לפי הפרסומת של מקדונלדס, מנת חומוס + פיתה במשקל 321 גרם מכילה 1026 קלוריות. הנתונים האמיתיים:

• בפיתות יש 250 קלוריות ל-100 גרם, ומשקל פיתה הוא בדרך-כלל 70-100 גרם.
• בחומוס אמיתי (לא תעשייתי) יש 160-200 קלוריות ל-100 גרם.
• לכן במנה של מקדונלדס, כולל הפיתה, אמורות להיות 600-700 קלוריות.

בחישובים שלנו יצאנו מתוך הנחה שהמשקל בסך 321 גרם כולל את הפיתה. אם מדובר במנה במשקל 321 גרם + פיתה אז מדובר על 700-900 קלוריות. רק שאין מנות כאלה – 200-250 גרם למנת חומוס נחשב "גדול". בקיצור: החישוב של מקדונלדס מאד תמוה, שלא לדבר על זה שהם מציגים בתמונה פיתה יבשה ומנת חומוס מכוערת במיוחד.

עזבו אותי באמאש'כם, כמה קלוריות יש בחומוס?

התשובה הקצרה היא שברוב מנות החומוס יש 300-400 קלוריות ויחד עם הפיתה מגיעים ל-500-600 קלוריות.

זה עדיין יותר מההמבורגר של מקדונלדס (מעניין מה המשקל האמיתי שלו…), אבל חומוס הוא מאכל הרבה יותר משביע ופיתות הן הרבה יותר בריאות מלחמניות (הערך הגליקמי שלהן נמוך משמעותית, וגם זה גורם לתחושת שובע ממושכת יותר).

שלא לדבר על זה שבחומוס אין שומן רווי, הוא לא מטוגן בשמן, ולרוב מי שמכין לכם אותו איננו תאגיד בינלאומי חסר עכבות.

השורה התחתונה: אם תאכלו רק חומוס בוקר, צהריים וערב, ספק אם תגיעו ליותר מ-2000 קלוריות ליום. לעומת זאת, אם תאכלו מקדונלדס בוקר, צהרים וערב יקרה לכם מה שקרה למורגן ספרלוק.

עזרו בהכנת הכתבה:
מחשבון הקלוריות של שירותי בריאות כללית.
הטבלאות של NutritionData.

נ.ב. אם הלבנונים שווים משהו הם יתבעו על לשון הרע – יותר בסיסי אפילו מהפרת זכויות יוצרים.