מתכון: חומוס בקלבסה (דלעת) את התבשיל הזה לא תמצאו בשום מסעדה בארץ. גם לא במסעדה של אוכל מרוקאי (אני על כל פנים [ קרא עוד... ] 7 בספטמבר 2007 // 5 תגובות
מעכוב ועד סינייה המלצה על כתבה מעניינת, וכמה מילים על הדמיון בין הבישול הערבי לבישול של צפת. אם טרם [ קרא עוד... ] 4 בפברואר 2007 // 9 תגובות
המשביע האולטימטיבי: אורז עם גרגרי חומוס אורז עם חומוס הוא אחד המאכלים הכי טעימים של המטבח היהודי, ויש מאחוריו גם סיפור יפה. [ קרא עוד... ] 4 בינואר 2007 // 8 תגובות
"וואלד אל באסאל" מיוחד לבלוג החומוס: אבו שוקי המקורי האמיתי, בטור ראשון על צפת, אוכל ערבי וחומוס. [ קרא עוד... ] 28 בדצמבר 2006 // 7 תגובות