במרכז החומוס והפול מכינים אוכל לא רע אבל גם לא מספיק טוב כדי שנחזור בקרוב, כנראה. הסיבה העיקרית לעצור במקום בתקופת הרמדאן היא כדי לבדוק את העטאייף שלהם, משהו שאנחנו אגב לא זכינו לעשות.

מרכז החומוס והפול
כתובת: יפת 112
טלפון: 03-6818206

עם י' בדרך-כלל אין נפילות. לא רק שהוא חומוסאי מנוסה (כולל ניסיון רב כ-Hummus buddy) – זה האיש שהכיר לסחבק, לפני כך וכך שנים את החומוסיות הכי טובות ביפו (אז עוד אפשר היה לדבר ברבים).

הבעיה העיקרית עם המלצות-החומוס של י' הוא שלעיתים קרובות הן מגיעות עם אזהרה, לא לחשוף את קיום המקום ברבים פן יוצף בלקוחות ויתקלקל.

במקרה של מרכז החומוס והפול (לא להתבלבל עם "מרכז החומוס האסלי") אני חושב שאין מה לחשוש. אני, לפחות, לא הולך לשדל אתכם לאכול שם, כי מה לעשות – לא נפלתי. אולי עניין של טעם.

מרכז החומוס והפול. טעים, אך לא בטוח שמספיק טעים כדי שנתאמץ להגיע שוב.

מדובר במקום משפחתי קטנטן, שאולי בעצם אתם כבר מודעים לקיומו – זהו ה"חור בקיר" בעיקול של רחוב יפת שראיתם בוודאי בזווית העין, מימין, כשנסעתם דרומה בדרך לאזור חאג' כחיל, לחינאווי או גלידה אנדריי.

התפריט פשוט, וכולל מנות מסבחה, חומוס ופול, פלאפל, צ'יפס וסלט עתיר כרוב. כמקובל באזור הזה של העולם, הפלאפל, הצ'יפס והסלט מגיעים "אוטומטית" ברגע שאתה מזמין אחת ממנות החומוס, עם זיתים, בצל ופיתות, ובמקרה זה גם פרוסות חציל מטוגנות בלימון ובשום (שהיו מצוינות).

המנות גדולות, נראות טוב ובסך-הכל לא רעות, אבל גם לא ברמה שהייתה מביאה את עבדכם הנאמן להגיע למקום במיוחד. דווקא הפלאפל והצ'יפס היו עשויים היטב, וחוסלו למרות שהגיעו מאוחר כשכבר היינו כמעט מלאים.

ביקשנו קפה ובישלנו לנו במיוחד, שזה סבבה. למרבה הצער, מהעטאייף שהבטיח השלט על החלון לא נשאר ובמקום זה נאלצנו להסתפק בכדורי זאלאבי שהיו סבירים.

החשבון שקיבלנו היה 176 ש"ח (ל-4 מנות + שתייה + קפה שחור וזאלאבי). לא הרבה בשביל ארוחה כזו, למרות שי' טען שלדעתו הם עשו טעות כי לרוב המחירים זולים עוד יותר. בקיצור: זה מקום שאפשר לאכול בו אך לא הכרחי.