התמונות שלפניכם והסיפור שמאחוריהן הגיעו אלינו באיחור אופנתי, היום, כמעט שבועיים אחרי ההתרחשות. וכן, זה בדיוק מה שאתם חושבים – צלחת עצומה עמוסה בחומוס. ליתר דיוק, צלחת בקוטר של 4 מטרים ובה לא פחות מ-400 ק"ג של חומוס צבר.

הצלחת הזו הוצבה ערב יום העצמאות בשוק מחנה יהודה בירושלים, גם כדי לכבוד החג וגם כדי לשבור את שיא הגינס הקודם. ביוני אשתקד, באירוע דומה שהתקיים בניו-יורק, כיכבה צלחת בקוטר של 3.5 מטרים ובה כ-350 ק"ג של Hummus Sabra.

אגב, למרות השם הדומה, יצרנית החומוס האמריקנית שהוקמה על-ידי ישראלים מעולם לא הייתה קשורה לצבר הישראלית. כיום היא בבעלות משותפת של שטראוס ופפסיקו (עושה עוד כמה דברים חוץ מקולה, פפסיקו). מעניין איך יקראו לחומוס צבר אם וכאשר ישווק בארה"ב.