החומוס כובש את אמריקה
שוק החומוס האמריקני גדל בעשור האחרון פי 30 וזו רק ההתחלה. ההערכות מדברות על שווי [ קרא עוד... ]
בריאות ותזונה
על הקשר בין חומוס, טחינה, פלאפל ואוכל מזרחי, ערבי וארץ-ישראלי, לבריאות, תזונה, השמנה, הרזיה ודיאטה.
בריטניה: חומוס שהורג
חיידק סלמונלה שהתגלה במוצרי חומוס איסלנדיים המשווקים בבריטניה גורם להסרתם [ קרא עוד... ]
דו"חומוס לסופ"ש 1
סיכום רב-שבועי: דיווחים מהשטח בענייני חומוס ושות'. בעולם מושלם, לא היה צורך במדור [ קרא עוד... ]
סיכה בבלון החומוס לייט
בניגוד למה שמצטייר מהפרסומות בטלוויזיה, חומוס איננו משמין. סלטים מוכנים דלי [ קרא עוד... ]
עכשיו זה מדעי: חומוס עושה טוב על הנשמה
מחקר חדש מגלה את מה שידוע כבר לרובנו: חומוס הוא לא רק מאכל טעים ובריא, אלא גם עוזר [ קרא עוד... ]
כמה חומוס אפשר לאכול?
השאלה הזו עלתה אי אלו פעמים בעבר בשיחותיי עם אנשים, אבל איכשהו נזנחה: כמה חומוס [ קרא עוד... ]
