דרך החומוס (On the Hummus Route)
ביקורת ספר זהו ספר יחיד במינו – מצד אחד, ספר עיון מרתק. מצד שני, ספר בישול עם 70 [ קרא עוד... ]
ספרי בישול
מתכונים מהעבר 3: ספר הבישול, 1970
במסגרת חיפושנו אחר מקורות החומוס בבישול העברי, נתקלנו בספר הלא-ידוע הזה שכולל כמה [ קרא עוד... ]
מתכונים מהעבר 1: כך נבשל, 1948
"כך נבשל" הוא אחד מספרי הבישול הראשונים שראו אור במדינת-ישראל הצעירה, ורבים [ קרא עוד... ]
