ממש עכשיו: עונת המסיק
מתישהו בין הגשם הראשון לשלישי – כלומר ממש עכשיו – מתחילה עונת המסיק. ברוב [ קרא עוד... ]
שמן-זית
מגיע לנו שמן זית אמיתי על החומוס
חלק גדול משמן הזית בו אנחנו נתקלים ביומיום – גם בחומוסיות, לצערנו – הוא שמן [ קרא עוד... ]
לא על החומוס לבדו (ספר)
עשר שנים חלפו מאז יצאו יהודה ליטני ונעים עריידי למסעם בין חומוסיות ומטעי זיתים, [ קרא עוד... ]
זיתים בשוק לוינסקי
הרומן עתיק היומין בין גרגרי החומוס לזיתים נמשך במלוא עוזו בשוק לוינסקי. אם הגעתם [ קרא עוד... ]
החומוס הטוב ביקום, חלק ב'
תקציר הפרק הקודם: גיבורנו, האמון על מאכלי המטבח האסיאתי, החליט לחלץ את סוד החומוס [ קרא עוד... ]
10 דברים שלא ידעתם שאפשר לעשות עם שמן זית
יש אלפי דברים שאפשר לעשות עם שמן זית טוב. אנחנו בחרנו להתמקד הפעם בעשרה דברים [ קרא עוד... ]
