נוח: ה-Dude של החומוס

נוח, הוגה תורת ההדוניזם המתוקן וגיבור ספרו של נועם זיו, הוא אחת הדמויות החומוסאיות [ קרא עוד... ]

26 בפברואר 2012 // 5 תגובות

מתכונים מהעבר 3: ספר הבישול, 1970

במסגרת חיפושנו אחר מקורות החומוס בבישול העברי, נתקלנו בספר הלא-ידוע הזה שכולל כמה [ קרא עוד... ]

22 באוגוסט 2011 // 7 תגובות

לא על החומוס לבדו (ספר)

עשר שנים חלפו מאז יצאו יהודה ליטני ונעים עריידי למסעם בין חומוסיות ומטעי זיתים, [ קרא עוד... ]

25 בספטמבר 2010 // 5 תגובות

בני ישראל אכלו שיפוד בלאפה

כשבני ישראל יצאו ממצרים הם לא אכלו "מצות אביב", זה בטוח. הגיוני יותר שקורבן [ קרא עוד... ]

1 באפריל 2010 // 0 תגובות

בואו להשתתף במחקר אקדמי על חומוס

דפנה הירש ועפרה טנא, זוג חוקרות חרוצות (האו"פ ואוניב' ירושלים), עורכות בימים אלה [ קרא עוד... ]

21 בנובמבר 2009 // 16 תגובות