על חומוס, פפריקה, והטעם הישראלי
האם ייתכן שאין כל קשר בין פפריקה לחומוס? ואם כך, אז מה היא בכלל נדחפת? הקורא יואב [ קרא עוד... ]
מדעי החומוס
על ההיסטוריה, הסוציולוגיה, הכימיה והביולוגיה של החומוס, הטחינה ומאכלים נוספים שמונחים על שולחננו.
ספיישל כרם התימנים
בכרם התימנים, המקום שבו הופיעו ניצני העיר תל-אביב, מכינים כבר עשרות שנים מעדנים [ קרא עוד... ]
חומוס פול
יסטרדיי סמבודי טולד מי "יו טוק טו מאץ' אבאוט חומוס, פול". אבל האמת היא שעוד אף [ קרא עוד... ]
מהפכת החומוס
בלוג החומוס חגג לא מזמן יומולדת שנה, בפוסט שהציג את השנה החולפת במספרים. הפעם אני [ קרא עוד... ]
צור שיזף עושה כבוד לחומוס
כמו שאמרו בגמרא (בבא בתרא, כ"א ע"א) קנאת חומוסאים תרבה חכמה. ובכן, בכתבה [ קרא עוד... ]
שדות חומוס לנצח
לא, לא לקחנו LSD, פשוט קיבלנו תמונות של חומוס (או בעצם: חימצה) והן גרמו לנו לאווירה [ קרא עוד... ]
