מתכונים לחומוס עם בשר וכבד
צמד מתכונים מלאי השראה (ותבלינים) של חייש, הכותב האורח השביעי במספר בחומוס להמונים [ קרא עוד... ]
המודעה נכתבה על ידיאבו שוקי המקורי
תנעמי חומוס בר תל-אביב
חומוס תימני מרעננה בניהול פולני במרכז אבן גבירול? ועוד עם שקשוקה?! כן, זה נשמע מאד [ קרא עוד... ]
המשביע האולטימטיבי: אורז עם גרגרי חומוס
אורז עם חומוס הוא אחד המאכלים הכי טעימים של המטבח היהודי, ויש מאחוריו גם סיפור יפה. [ קרא עוד... ]
הקצף שעל החומוס – לכפות או לקפות?
האם את הקצף שעל מי הבישול בסיר החומוס, מכפים או מקפים? מה שבטוח הוא שחשוב לעשות את [ קרא עוד... ]
"וואלד אל באסאל"
מיוחד לבלוג החומוס: אבו שוקי המקורי האמיתי, בטור ראשון על צפת, אוכל ערבי וחומוס. [ קרא עוד... ]
דיאטת חומוס
אל תצחקו, זה רציני: חומוס יכול להיות בסיס לדיאטה יעילה ומאד מספקת. נתחיל בהערה [ קרא עוד... ]
