אבו חסן החדש: סניף שלישי
לאבו חסן יש סניף שלישי, שפתוח כל היום. הזדמנות טובה לעסוק בתופעת האבו-חסניות. לכל [ קרא עוד... ]
חומוס
חומוס יהודי, אשכנזי וסורי
ז'אנרים ואסכולות: עד כמה באמת גדול ההבדל בין סוגים שונים של חומוס. אני כאן, קודם כל, [ קרא עוד... ]
פלאפל: דברים שלא ידעתם עליו
הוא כנראה הומצא במצרים, וככל הנראה הרבה פחות עתיק ממה שאתם חושבים. הגירסה המצרית, [ קרא עוד... ]
חדש: חומוסיית טעמי המזרח
חומוס להמונים מציג: חומוסיה יפואית טובה שאתם לא מכירים. זהו פוסט אורח של כותב חדש, [ קרא עוד... ]
לדפוק פיתה [עם חומוס, ז"א]
פוסט אורח של מלח הארץ וכמון התפוצות, גילי סופר לתקוע פיתה זה אומר חומוס. כי חומוס [ קרא עוד... ]
הסביח של עובד
לא לגמרי קשור לחומוס, אבל שיהיה. עזבתי לרגע את קערת החומוס שלי כדי להתייחס אל [ קרא עוד... ]
