שמן זית של סעיד
ברגעים של חולשה, כשנמאס לי מאזור א', אני מפנטז על חיים בעיירה צפונית. דווקא לא בגלל [ קרא עוד... ]
טיפים
עגבניות בטחינה, סוטול נעים
הפעם לא נדבר על חומוס, אלא עם משהו שקשור לאחותו של החומוס – הטחינה. יש גם זוג [ קרא עוד... ]
מאכל בעל אלף מתכונים
בכל חומוסיה וכל בית חומוסאי טעמו של החומוס שונה – יש אלף מתכונים. ומה הסוד? מה [ קרא עוד... ]
עשרת הדברות של החומוס
מה אנחנו ובעלי החומוסיות יכולים לעשות כדי שכולנו נהיה מרוצים, עשירים ושבעים. [ קרא עוד... ]
תבשיל במיה בעגבניות
יש אנשים שלא יכולים לסבול אותה, אבל גם להם תספיק בדרך-כלל טעימה אחת של במיה שהוכנה [ קרא עוד... ]
טחינה מלטפים ולא מערבבים
אם חשבתם שטקס הכנת התה היפני הוא התגלמות ההוויה הזנית עלי אדמות, חכו שתשמעו איך [ קרא עוד... ]
