שיא גינס חדש: צלחת החומוס הקטנה בעולם
גבירותיי ורבותיי, זהו יום היסטורי. יום גדול לעם היהודי, למפעל הציוני ולאוהבי [ קרא עוד... ]
מדעי החומוס
על ההיסטוריה, הסוציולוגיה, הכימיה והביולוגיה של החומוס, הטחינה ומאכלים נוספים שמונחים על שולחננו.
הלבנונים דורשים: החזירו לנו את החומוס
באיחור אפנתי, כרגיל, התפנתה מערכת הבלוג לעיין בטענותיו של פאדי עבוד, יושב-ראש [ קרא עוד... ]
כל האמת על הסרת הקליפות
קליפה דקיקה מפרידה בין גרגרי החומוס שלכם ובין ממרח חומוס מפואר בעל מרקם מושלם. איך [ קרא עוד... ]
מתכונים מהעבר 1: כך נבשל, 1948
"כך נבשל" הוא אחד מספרי הבישול הראשונים שראו אור במדינת-ישראל הצעירה, ורבים [ קרא עוד... ]
אהבת הזחוק: מתכון לסחוג ירוק
השווקים והירקניות מלאים בפלפלים חריפים, שממש מחכים שתכתשו אותם לסחוג, או זחוק, או [ קרא עוד... ]
פוסט על גרגירים
גרגרי חומוס מזנים שונים מתאימים לשימושים שונים. אם אתם רוצים שהחומוס שלכם יצא טוב, [ קרא עוד... ]
